Conçu à la Table de Dégustation
Les KatCups sont le fruit d'une collaboration entre Porland et RoasterKat, basée sur des années d'expérience pratique dans la dégustation professionnelle de café.
Après avoir travaillé avec des tasses de dégustation qui introduisaient constamment de petites frustrations critiques, l'occasion s'est présentée de concevoir une meilleure solution à partir de zéro.
Porland a apporté sa précision dans l'artisanat de la porcelaine. RoasterKat a apporté son expertise concrète de la table de dégustation. Ensemble, l'objectif était clair. Créer un outil qui reflète la façon dont les professionnels travaillent réellement, et non la façon dont les produits sont traditionnellement fabriqués.
Le résultat est une tasse de dégustation spécialement conçue qui allie un design fonctionnel à une exécution raffinée.
Chaque détail a son importance.
La KatCup n'a pas été conçue pour rehausser les saveurs. Elle a été conçue pour éliminer tout ce qui peut les altérer. Chaque détail a été pensé pour favoriser la clarté, la constance et la facilité d'utilisation lors de la dégustation.
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Construction en porcelaine pour une surface non poreuse et une rétention fiable de la chaleur
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Forme et diamètre optimisés pour un écrémage net et facile
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Géométrie intérieure incurvée pour assurer une saturation et une extraction uniformes
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Base stable et forme empilable pour un flux de travail et un rangement efficaces
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Poids et sensation équilibrés pour un confort lors d'une utilisation répétée
Le résultat est une expérience de dégustation plus contrôlée et reproductible, où l'attention reste concentrée sur le café.
Omni - Raffiné et Polyvalent
L'Omni est conçu pour les professionnels qui souhaitent une polyvalence sans compromis sur les performances. Sa forme incurvée et ergonomique le rend aussi adapté aux séances de dégustation concentrées qu'aux environnements de café.
Caractéristiques principales
- Disponible en tailles de 190 ml et 300 ml pour différents formats de dégustation
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Conception incurvée et tactile pour une prise en main confortable
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Géométrie équilibrée pour un écumage net et une extraction uniforme
- Esthétique raffinée adaptée à une utilisation en cuisine comme en salle
Production - Conçue pour une dégustation quotidienne
Le modèle Production est un bol de dégustation épuré et fonctionnel, conçu pour la constance et l'efficacité dans l'utilisation quotidienne. Chaque élément est axé sur la performance et la répétabilité.
Caractéristiques principales
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Format de 250 ml optimisé pour les flux de travail de dégustation standard
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Design minimaliste et industriel pour la durabilité et la fonctionnalité
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Structure stable et empilable pour un rangement efficace
- Géométrie épurée pour des résultats fiables et reproductibles
