Tasse de dégustation par Roaster Kat - Production

La KatCup Production (250 mL) est la tasse vedette du Championnat du Monde de Dégustation (World Cup Tasting Championship) à Bangkok en 2026. Conçue pour les torréfacteurs et les équipes de contrôle qualité qui pratiquent constamment le cupping à la recherche d'une dégustation cohérente. Stable, durable et facile à utiliser, elle élimine les frictions lors des séances de cupping à grand volume, vous permettant de rester concentré sur une évaluation précise du café.

C'est le bol que le torréfacteur Kat a conçu en posant une simple question : « Si je pouvais concevoir le bol de cupping que je veux utiliser tous les jours, à quoi ressemblerait-il ? »

Fruit de plusieurs années d'expérience en cupping et de tests de bols existants, le modèle Production se concentre sur la stabilité, la facilité et la cohérence. Il élimine les frustrations courantes afin que les torréfacteurs puissent évaluer le café avec confiance et clarté.

Conçue pour être abordable sans sacrifier la qualité, la KatCup Production permet d'équiper un laboratoire de cupping complet sans se ruiner.

Caractéristiques principales

• Volume de 250 ml optimisé pour les cuppings de production et de contrôle qualité quotidiens

• Conçue pour une utilisation avec 13-14 g de café selon le protocole de cupping standard

• Diamètre soigneusement équilibré pour un écumage net et confiant

• Base lestée qui reste stable pendant le versement et l'écumage

• Agitation facile du marc pour une saturation complète

• Conception empilable pour un rangement et un transport sans stress

• Porcelaine blanche durable pour une utilisation quotidienne en torréfaction

• Matériau neutre et non poreux qui laisse le café s'exprimer